كــــووكيــــــــــز ،،،

المقادير :

كآس طحين
6 ملاعق طعام كاكاو غير محلّى
1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر
1/4 ملعقة شاي ملح
5 ملاعق طعام زبده غير مملّحه
5 ملاعق طعام زيت نباتي
كآس سكر
بيضه
ملعقة شاي فانيلا
1/2 كآس حبيبات شوكلاتة هيرشي

الطريقه :
~ سخّني الفرن إلى 350 درجة مئوية ويفرش ورق الزبده في صينية الفرن للعمل عليها..
~ يخلط الطحين والكاكاو البودره والبيكنج باودر والملح معاً في طآسه صغيره واتركيهآ جانباً ..
~ يخلط السكر والزبدة والزيت معاً حتى تصبح كالكريمه ثم اضيفي البيض والفانيلا بالتدريج ويخفق جيداً ..
~ يضاف خليط الطحين بالتدريج حتى تصبح لديك عجينة متمازجه جيداً ..
~ تضاف قطع الكاكاو الهيرشي وحركي بملعقة خشبيه باليد وقطع الكوكيز ومن ثم ضعيها في طبق به بعض السكر البودره ..
~ توضع على ورق الزبده في القوآلب واخبزيهم مدة 12 - 15 دقيقة مو أكثر ,,

ملاحظه :

شوكلاتة هيرشيز الموجوده في السوبر ماركت .. فيها اطيب وصفة كوكيز

يسلموو غلاااي